はいさーい!カフェです!
今日はY高校からのご注文で
ポー玉おにぎりとお弁当を調理・納品してきました^ ^
今回は、フロアの利用者メンバーで、
さんぐわぁ〜とありがとうシールを制作して
調理メンバーが作り終わったお弁当に
貼り付けていく。
という合作で注文品が仕上がりました^ ^
カフェでは普段、キッチンとフロアで接客(梱包資材作りetc..)をする利用者で作業場所や役割が分かれていますが、
今日のように、キッチン利用者が調理→パッケージをフロア利用者とする事で
事業所皆んなで生産活動(お弁当販売)をしている!
という事がとても分かりやすい
印象的な1日になりました^ ^
納品先から、
『お弁当を食べた高校生達がとても喜んでいました。
福祉事業所ってこんな仕事もするんだね。と話してました。また頼みたいです^^』と
後日お電話をいただき、利用者さん達と
皆んなで作った弁当にこんな感想をいただきましたよーと、共有させて頂きました^ ^