はいさーい!カフェからはーいです♪
カフェのキッチンメンバーの
今日の様子を書こうと思います!

今日のカフェは、キッチンの司令塔Mさんが
予定があり午後は抜けていたのですが、
その中でも、
お昼休憩上がってから帰りの送迎までの2時間で
利用者さんを中心に仕事を手分けして、
バババッと、明日のお弁当の仕込みを済ませてくれました!

野菜のカットや、炒め物
その間に納品があって片付け等もしながらでしたが、
ラスト一品のハンバーグの仕込みは、
Kさん『15時半までには終わらせます!』と
宣言!
そこからは、Kさん、KYさん、Tさんの3人組で
ばばばーーーっとテキパキ成形まで作業をしてくれ
そして、宣言通りに15時過ぎには作業を完了!
ここまででもかなりすごいと思っていたのですが、
ハンバーグの仕込みを片付けた頃には
就業時間残り20分。
か!ら!の!
『もしかして、玉ねぎカットもして置いた方が明日やりやすいんじゃない?』と
明日の時短まで考えて、カットの仕込みまで完了してくださいました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
今日もやりきったーーーとキッチンメンバー(利用者さん)清々しい笑顔で送迎の車に向かっていきました
先の予定も考えつつ、目の前の仕事も目標作って
頑張ってみる!そんな姿勢で働く
キッチンメンバーの姿勢に学ぶこと多い今日でした٩(^‿^)۶