沖縄市での弁当販売を
試験的に行ってみましたが
8月で終了することにしました。

思っていたような売り上げがなく
売り上げと移動時間等を考慮すると
撤退した方がいいという
結論になりました。

ランチェスター戦略の中に
「地域戦略」という考えがあります。

「狭い範囲でお客を集中して作り
自社が強い地域を作ること」
ということになりますか。

それをあてはめると
弁当販売の範囲を沖縄市まで
広げることは地域戦略に
反していることになります。

営業範囲を広げ過ぎると
「忙しく動き回り、道には詳しくなるが
利益が上がらない『バタ貧』になる」
と言われています。

売り上げを追い求めて
いたずらに範囲を広げるのではなく
営業範囲をできる限り狭くし
地元読谷で1位を目指す。
まずはそこからです。

強い地域が作れれば
利益性も良くなります。
足元を掘っていきましょう。

伊波