今日のお昼は9周年を祝い
ラフテーや中身汁など
豪華メニューとなりました。
普段は食べない利用者の方も
折角だからとお祝い気分を満喫。
昼食時はあちこちで笑顔が
溢れていたようです。
美味しい料理は人を笑顔にします。
ひと時ではありますが
幸せな時間を提供できたことを
嬉しく思います。
きちんとした食事は
からはーいの昼食だけという
利用者の方もいます。
そういう事情を考慮し
旬の野菜をできるだけ使用し
手作りの温かい食事を提供するよう
心掛けてきました。
これまで何度か昼食の提供を
断念しようかと思うこともありましたが
こうした笑顔を見ると
やはり必要なのだと思います。
美味しいものを食べて笑って
嫌なことを吹き飛ばしていきましょう。
伊波